Lenteja Especial 1 Kilo

Descripción

• • Producto: Lenteja Especial
  • Ingredientes: 100% Lentejas Especial de grano redondo
  • Descripción: Lentejas secas, separadas de la vaina destinadas al consumo humano
  • Tipo: Legumbres secas
  • Familia: Leguminosas Fabáceas
  • Especie: Lens culinaris medicus
  • Categoría comercial: Legumbres de calidad extra
  • Tipo comercial: Lenteja Especial
  • Peso 100 granos: 3,5 gramos
  • Origen: España (Castilla y León)
  • Tamaño: entre 6 y 9 mm de diámetro
  • Vida útil: 18 meses en condiciones optimas de almacenamiento
  • Alérgenos: Puede contener trazas de soja.

   

  Características Organoléptricas

  • FORMA: GRANO REDONDO EN FORMA DE LENTE, DE TEXTURA LISA Y SIN PLIEGUES NI RUGOSIDADES.
  • COLOR EXTERIOR: VERDE CLARO, CON ALGUNOS GRANOS JASPEADOS
  • COLOR DEL COTILEDÓN: AMARILLO
  • SABOR / OLOR: AUSENCIA DE SABORES Y OLORES EXTRAÑOS
  • CALIBRE: DIÁMETRO ENTRE 6 Y 9 mm

  Contenido Nutritivo

  • PROTEINAS: 26,28 mg/kg
  • HIDRATOS DE CARBONO: 55,00 mg/kg
  • FIBRA ALIMENTARIA: 4,72 mg/kg
  • GRASAS: 0,87 mg/kg
  • CENIZAS: 2,49 mg/kg
  • CALCIO: 0,02 mg/kg
  • MAGNESIO: 0,08 mg/kg
  • HIERRO: 57,67 mg/kg
  • VALOR ENERGÉTICO: 350 KCAL / 1485 KJ